Dinastija Seldžuk je vladala tjekom XII i XIII stoljeća u Maloj Aziji, Iranu, Iraku i Siriji. U njihovo vrijeme pronadjen je recept za pravljenje porculana. Iranski gradovi Rayy i Kāshān postaju centri proizvodnje za ovu vrstu lijepe keramike. Poslije najezde Mongola u XIII stoljeću, Kašan keramika, pod utjecajem Kine koristi zelenu glazuru. Fantastična kobalt-plava glazura pojavljuje se u Iranu tjekom IX stoljeća. Nekoliko stoljeća se neupotrebljava. Njena popularnost u islamskom svijetu nastaje u periodu izmedju XIV i XVIII stoljeća kao odgovor ljubiteljima plavo-bijele kombinacije glazura u Europi i Kini.
U sjeverno-zapadnom dijelu Male Azije nalazi se turski grad Iznik. Dapače on je glavni keramički centar cijelog osmanlijskog carstva. Tijekom XV stoljeća na sultanovom dvoru pojavljuje se omiljena fritver keramika. Iznik keramika upotrebljava različite arabeske, kombinuje cvijetne motive u kobalt-plavim, tirkiz, ljubičastim i crvenim tonovima. Kubachi keramika potiče iz oblasti sjevero-zapadnog Irana i ima prelijepe dekorirane tanjure. Islamska kultura bogati keramičku umjetnost novim ukrasnim kvalitetima zasnovanim na tehnološkim inovacijama.
