Výraz raku pochází z japonského slova pro “radost” či “požitek” a v současnosti se jím označuje určitá technika výroby keramiky. Ze všech vypalovacích metod je raku pravděpodobně nejpůsobivější a nejefektnější. Hodí se ale spíš pro dekorativní než pro užitkovou keramikou.
Výrobní proces raku spočívá v rychlém vypálení a zhlazení předmětu, které se ještě rozpálené vyjmou z pece kleštěmi a vloži do hoblin, pilin, jehličí a jiných materiálů, jejichž redukční prostředí vytvoří zvláštní barevné odstíny a efekty. Hlíny vystavené těmto teplotním šokům-rozpínání a smršt´ování-musí mít hrubou otevřenou strukturu, aby snesly velké změny teploty. Proto by měla hlinitá směs obsahovat značný podíl šamotu. Díky šamotu se též zvyšuje odolnost hlíny vůči deformaci, takže se pak výborně hodí k vytváření reliéfů a plastik stavěných z plátů a dalších rozmanitých užitkových i dekorativních předmětu. Komerční dodavatelé produkují mnoho různých typů keramických hmot určených speciálně pro tento způsob práce.
