Kate Schuricht-photo Stephen Brayne
Porzellan, auch Weißes Gold genannt, besteht aus drei Bestandteilen
1. Tonsubstanz (im Volksmund auch Kaolin genannt)
2. Feldspat
3. Quarz
Es gibt Hartporzellan und Weichporzellan, die Anteile der genannten Inhaltsstoffe verhalten sich etwa im Verhältnis 50/25/25 (Hartporzellan) und 40/30/30 (Weichporzellan). Das herausragende Merkmal von Porzellan gegenüber anderen Keramik-Produkten ist die hohe Brenntemperatur (Hartporzellan 1410 °C, Weichporzellan 1300 °C), und dass bei oxidierender Atmosphäre gebrannt wird.
